📖「きのう何食べた？」の感想🍛ドラマで使われた料理の数々

 

「きのう何食べた?」というのは、よしながふみ先生原作のコミックス。

2019年4月にテレビドラマとして放送され、ドラマのストーリーはもちろん、その中で作られた料理も注目されました。

 

主演は西島秀俊さんと内野聖陽さん。

西島さん演じる筧史郎(以下、シロさん)と内野さん演じる矢吹賢二(以下、ケンジ)は、同棲生活をする恋人同士。

 

美容師のケンジがゲイであることを周囲に話しているのに対し、弁護士のシロさんはできるだけゲイである事を隠していたいと思いながら生活していました。

 

そして、シロさんは女性を好きになれない事から、「将来、子供に面倒を見てもらう事ができない」と、1カ月の食費を2万5千円に切り詰め、コツコツと貯金を続けていました。

 

そのために「中村屋」という、安いスーパーマーケットに通ったり、食材を大切に使ったりしながら、毎日栄養バランスの取れた料理を作るのでした。

 

主人公の2人がゲイであることから、両親の勘違いや、周囲の人たちの感じ方、同性愛者の人たちの出会いの場やそれぞれの思いなど、面白おかしく表現されています。

 

また、西島さんと内野さんの他にも素晴らしい役者さんが勢ぞろい。

同じく同性愛者役である山本耕史さんと磯村優斗さんの愛情表現もユニークで面白いです。

 

 

私は料理のレシピが欲しくてこの本を購入したのですが、開いてみるとドラマのシーンの写真もたくさん載っている、ドラマの特集本でした。

11ページにわたってドラマのストーリーが解説されていたり、西島さんと内野さんの対談、よしなが先生のお話についても掲載されています。

 

この本によると、ドラマで使われている料理は原作コミックで紹介されているそうなのですが、どれもよしなが先生が実際に作った事のある料理。

 

シロさんが短時間で手際よく作るのも、よしなが先生が「マンガで、メイン料理1品だけでなく、副菜まで紹介したい」「4つのメニューのうち汁物とサラダは一番最初。まな板が汚れる前に作る」という、よしなが先生流の時短料理術が反映されています。

 

簡単でありながらも美味しく、心もお腹も満たされる温かい食事。

シロさんの愛情溢れる料理は、節約もあり、ケンジへの思いもあり。

 

そんな料理の人気もあってか、コミックスの累計発行部数は500万部を突破する大ヒット作品に。

Amazon売れ筋ランキング・本・総合で第一位に輝いた事もあるそうですよ。(2019/4/16調べ)

 

 

この本で紹介されているレシピは、サッポロ一番味噌ラーメンなど簡単な物も含めて41品。

コミックスは2017年に連載をスタートしたので、その間に安くなった食材や流行っていた食材を使用したため、その時期に合わせてメニューを決めていたそうですよ。

 

料理のレシピはというと・・・。

(本当は写真を掲載したいところなのですが、無許可で掲載すると怒られそうなのでイラストにしました。本にはきれいな写真が載っています)

 

★小松菜と厚揚げの煮びたし

★鮭とゴボウの炊き込みごはん

★たけのこの千切りとザーサイの中華風炒め

 

第1話で、シロさんが手際よくササッと作っていた料理です。

冷蔵庫の余りもので出来たごちそう、美味しそうでしたよ。

 

★ツナとトマトのぶっかけそうめん

 

これは、シロさんが近所の主婦・佳代子さんから教わったメニュー。

そうめんの上に野菜がいっぱいのっているのが印象的でした。

 

★コールスロー

★鶏肉のトマト煮込み

★豆ごはん

 

キャベツがすごく安く手に入り、佳代子さんのアイデアでコールスローを作るシーンがあります。

安くて多い食材は佳代子さんの家族と分け合うのです。

この豆ごはんの豆はグリーンピースなんですが、我が家では枝豆で作ってみました。

たいへんおいしゅうございました。

 

 

★ホウレン草入りのラザニア

 

これはシロさんとケンジのクリスマスメニュー。

ケンジがシロさんの部屋に居候するようになった時の思い出もあり、毎年、クリスマスには同じ料理がテーブルに並びます。

 

★鶏肉の香草パン粉焼き

★明太子サワークリームディップ

★ツナサラダ

 

これも、毎年楽しみにしているクリスマスメニュー。

高カロリーですが、クリスマスだけは好きなものを好きなだけ食べるんですって。

 

★野菜たっぷり具だくさん雑煮

 

シロさんが実家からたくさんのお餅をもらって帰ってきたときのメニュー。

野菜がたくさん入っているところがシロさんらしい。

 

★鶏手羽先の水炊き

★レンコンのきんぴら

 

寒い時期に作った料理。

ケンジがメガネを曇らせながら食べていましたよ。

 

★鮭と卵とキュウリのおすし

 

★筑前煮

 

★ナスとパプリカの炒め煮

 

★ブロッコリーの梅わさマヨネーズ

★カブの海老しいたけあんかけ

 

ケンジの友達であるゲイのカップルが来た時の、おもてなし料理。

その人たちは食材にこだわる、グルメな人たちでした。

シロさんは緊張しながら食事をしていました。

 

★梅茶漬

 

ケンジが小腹を空かせた時に、シロさんが軽く食べられるものとして作った梅茶漬け。

梅干し以外にも色々入っていて、一味違う。

 

★ナポリタン

 

ケンジの帰りが遅いときに、シロさんが適当に作ったナポリタン。

野菜を大きくカットし、色鮮やかな美しいナポリタンでした。

ケンジと一緒に住む前は、あまり手の込んだものは作らなかったそうですよ。

 

★きのことツナとカブの葉の和風パスタ

 

これはケンジの誕生日に作った料理。

2人で食べるパスタは具沢山。

ケンジへの愛情の現れ。

 

★カブのサラダ

★ミネストローネ

 

これもケンジの誕生日のメニュー。

カブの葉はパスタに、実はサラダに使用しています。

中村屋で安い食材を買い、バランスのいい料理を作るのが、倹約家シロさんのやり方。

カブのサラダで使用しているのは、カブと調味料だけ。

シンプルだけど美味しい副菜です。

 

 

シロさんが実家に帰ると、お母さんは揚げ物をたくさん作ります。

それは、老夫婦2人では食べきれないのと、たまには揚げ物を食べたいという思いがあるから。

シロさんと一緒に食事を楽しみたいんですね。

 

★トンカツ

★切り干し大根の煮物

 

切り干し大根の甘みは食材の甘みだけ。

余計なものは入れないのが、シロさんのお母さんの味付け。

 

★鶏のから揚げ

★カブの葉のじゃこ炒め

 

カブの葉も捨てずに料理。

実は酵素がいっぱいなんですよ。

 

 

★卵とアスパラ入り海老チリ

 

 

★ニンジンとモヤシのナムル

 

お母さんからもらったドンコを使ったカヤクご飯、アサリの料理もテーブルに並びました。

ナムルは副菜として、テーブルを飾っていましたよ。

 

 

★梅わさびやっこ

★ジャガイモとわかめの味噌汁

 

「きのう何食べた？」の副菜や汁物も見逃せないですね。

 

 

★クレープ

 

★おかずクレープの具

 

★おやつクレープの具

 

ケンジがお休みの日、二人でお酒を飲みながらクレープを食べるシーンがあります。

オフの日のちょっとした幸せな時間です。

 

★イチゴジャム

 

たくさん手に入った苺でジャムを作り、翌朝はそれをトーストにのせてパクリ！

粒の大きい手作りジャムもおいしそう。

 

★バナナパウンドケーキ

 

実はスイーツも作れるシロさん。

バナナをたっぷり使ったケーキを、小日向さん(山本耕史さん)と航くん(磯村優斗さん)にプレゼント。

節約しながら、お世話になったお礼なんですって。

 

★アールグレイミルクティーアイス

★サッポロ一番みそラーメン

 

これはケンジの料理です。

大晦日の夜、シロさんが実家に帰っている時に、サッポロ一番を食べながら年越しをするのでした。

 

★ホウレン草の白和え

★鶏肉と卵と三ツ葉の雑炊

 

これもケンジの料理。

シロさんが風邪をひいて寝込んでいる時に、大きな声で独り言を言いながら料理を作るシーンが面白い。

 

 

この本にはドラマの写真もたくさん載っているので、まるで映画のパンフレットのようです。

写真や対談が、西島秀俊と内野聖陽さんのファンにおすすめ。

また、料理のレシピ本としてもGOOD!です。

良かったら、Amazonのショップページでゆっくりご覧ください。

 

公式ガイド&レシピ きのう何食べた? ~シロさんの簡単レシピ~

 

 

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