お知らせ
いつも自由人をご利用いただき、ありがとうございます。
しばらく忙しくしていたもので、サイトが凍結しているのも気づかずにいました。
またメンテナンスしながら更新していきますので、よろしくお願いします、
冷凍野菜＆今夜のごはん③ ジャガイモ
ジャガイモの冷凍について、一般家庭では冷凍方法は次の2種類が主流だと思います。 ・マッシュポテトにして凍らせる。 ・スライスして凍らせる。 マッシュポテトにする場合は、皮をむいた […]
冷凍野菜＆今夜のごはん② ピーマン&人参の冷凍
今回は業務スーパー買ってきたピーマンを冷凍します。 特に安くなっていたわけではありませんが、冷凍保存することによって少量ずつ使用することができるので、何かと便利です。   […]
冷凍野菜＆今夜のごはん① 冷凍キャベツ
今回は、以前ご紹介したペースト状の野菜ではなく、調理しやすい形で冷凍した野菜たちをご紹介します。 これがオススメというわけではありませんし、ただ、我が家ではこんな風にしているというお話ですが、良かったら見て […]
数ある中から、この【自由人】をご覧いただきありがとうございます。
管理人の枝豆金時と申します。
どうぞよろしくお願いします。
このサイトは、元々介護に関する情報サイト【介護のおはなし】としてスタートしたものですが、私が複数運営していた6サイトを統合し、今のような情報サイトとなりました。
現在、古い記事を削除したり書き直したりしながら、時間をかけてメンテナンスを繰り返しています。
私自身、コロナの影響や緊急事態宣言による身近な人の自殺等で、かなり精神的にまいっていたのですが、やはり「このままではいけない」と、少しずつでも頑張ることにいたしました。
まずは記事を整理整頓し、介護・お葬式・猫についての記事は個人的なブログを残し、ビジネス書籍・在宅ワーク・芸能ブログについては見直していきたいと思います。
かなり時間がかかるとは思いますが、たまにちょこっとでも立ち寄って頂ければ嬉しいです。
このサイトが少しでも皆さんにとって意味のあるものになりますよう、少しずつ改善してまいりますのでよろしくお願いします。
枝豆金時
