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間壁さん>これいいじゃん!ドーナツとかアイスとか色々あるね。・・・これいいんじゃない?ほら!見て!
本間さん>うわ!なんですかこれ?
間壁さん>なんだこれ?
本間さん>なんでしょうね?
間壁さん>・・・フレンチトーストだって。究極のフレンチトースト!
本間さん>「究極」が付くと弱いですね!
間壁さん>なあ!
本間さん>もはやパンじゃないんじゃないかって。
間壁さん>ねえ!もはやパンじゃないね。なんだろ?
本間さん>何っすか?
真壁さん>いや、何だよ!
(こんなやり取りが数回続き)
間壁さん>分かんねえ!
もはやパンじゃない「究極のフレンチトースト」を求め、お2人は由比ヶ浜方面へ!
そして途中で小学生の列とすれ違い、
小学生>(お2人を)見たことある!
小学生>(本間さんに)声ガラガラの人だ!
間壁さん>正解!
小学生にいじられながら10分ほど歩き、何やら細い路地を抜けると
間壁さん>おっ!おっ!
本間さん>並んでますよ!
間壁さん>(並んでいるお客さんに)どうも、こんにちは!
(店頭のメニューを開いて)あったぞ!「究極のフレンチトースト」だよ、ほら!
間壁さんは撮影許可を頂こうと店内を覗き、
真壁さん>今忙しいんじゃないかな?
お客さん>いま待ってます。
真壁さん>そうでしょ?
お客さん>(スマートフォンを見ながら)60分待ちって書いてあります。
真壁さん>60分?(驚!)
ここのお店はスマートフォンで待ち時間を確認できるようですよ。
60分待ちという事ですが、撮影許可を頂き、待つことになりました。
お店の人がすごくビックリした表情でしたよ!
そして60分後!
店員さん>お待たせしました。
本間さん>は~い!待ってましたよ!
café recette鎌倉(カフェ・ルセットかまくら)は、世田谷にある高級食パン専門店「recette]がてがける、パンスイーツ専門のカフェ。
さっそく、究極のフレンチトーストを注文しました。
フレンチトーストに使う食パンは、通常の5倍である20時間以上の手間暇をかけたもの。
お値段はなんと、1斤2700円。
濃厚な味わいを生み出した最高級食パンです。
この食パンを、厳選した卵と牛乳に一晩浸し、表面をこんがり焼き上げれば完成!
店員さん>お待たせしました。
真壁さん>わあ来たよ!姉さん、これやばいなあ!見た感じやばいよコレ!
最高級の食パンと手間暇をかけた、正に「究極のフレンチトースト」。
真壁さん>ナイフがスッとはいるね!すごいこれ。
いただきます!(1口食べ)うまい!・・・うまい!(2回目)
真壁さん>キャラメリゼの焦げた感じと甘さが広がるんだよね。それと、ジュース(卵&牛乳の液)を吸いきったパンだよね。
ふわふわなの!だけど味がジュワッと出てくるね。これ、素晴らしい!
本間さん>パンがこれ?
(店員さんに)パ・パンです?これ?
店員さん>パンです(笑)
さらに自家製のメイプルシロップとハニーシロップをかければ、ここでしか味わえない至福のひと時を体験できます。
café recette鎌倉の情報を掲載しておきますので、ぜひ究極のフレンチトーストを召し上がってみて下さい。
café recette 鎌倉 (カフェルセット鎌倉)
住所>神奈川県鎌倉市坂ノ下22‐5
※江ノ島電鉄線「長谷駅」より徒歩約5分
電話>0467-38-5700
<営業時間>
平日 9:30~17:00
木/金[姫様DAY] 9:30~17:00
土日祝 8:30~17:00
(ラストオーダー16:00)
<モーニング>
平日 9:30~11:00
土日祝 8:30~11:00
(ラストオーダー10:30)
<ランチ>
11:00~14:00
(ラストオーダー13:30)
続いて、お2人は本間さんの奥様のプレゼントを買いに行きました。
この続きは4ページ目へ。
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