2017年11月17日
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クッキングバトルの2つめのメニューは、ワニ肉のカラアゲ。
このオレンジに、異種格闘技戦を行ってもらう!
なんだろ・・・。
オレンジを持って宣戦布告しているYAMATOさん、ムダにカッコいいぞ!
ワニ肉を切り、
衣に絡めます。
料理番組じゃなくてこれは料理バトルなので、ここで材料が表示。
しかも分量の表記はありません。
すべて適量ということで・・・。
材料>卵黄、塩コショウ、料理酒、砂糖、ニンニク、片栗粉、etc
これを油で揚げると・・・
これだけでも美味しそうですね。
ワニ肉は固いので、これをオレンジで柔らかくしていきます。
しかも、ここからナルシストタイム。
YAMATOさん、目力がすごいですよ!
ナルシストタイムには、オレンジをジュースにしていました。
このジュース、大さじ2杯だけ使うんだそうです。
ナルシストタイム、モノクロバージョン。
唐揚げ用のソースを作っていきます。
材料>砂糖、酢、オイスターソース
材料を混ぜていきます。
そこにオレンジ果汁を大さじ2杯加え、フライパンでカラアゲに絡めながら加熱。
甘酸っぱい香りがスタジをに漂います。
料理名は「オレンジワニ★初めての恋」。
YAMATOさん>原宿っぽさはあるよね。
ワーキングホリデーコネクションさん>・・・はい・・・。
アナウンサーさん>これは圧力ですよね、間違いなく。
プロレスラー独特の圧力をかけるYAMATOさん。
アナウンサーさん>プロレスで言うと、どれくらい(オレンジソースが)絡んでいますか?
YAMATOさん>コブラツイストくらいかな?
アナウンサーさん>では、お店のメニューに加えて頂ける可能性は「あり」でしょうか?「なし」でしょうか?
残念!
「なし」の札が上がってしまいました。
その理由は、
ワーキングホリデーコネクションさん>原宿というより新橋ですね。
という話。
なるほど、美味しい事は美味しいけれど、居酒屋系の味という事のようです。
すると、YAMATOさんは・・・
すごく、これおいしい
すごくおいしい
おいしい・・・
と、チャーミングな視線で訴えていました。
カラアゲは酢豚のような感じで、すごく美味しかったそうですよ。
鶏肉でも美味しく出来るそうなので、良かったらお試しを!
今回の判定は「ワニワニ パンニック」が勝利、「オレンジワニ★初めての恋」は敗北となりました。
YAMATOさん、お疲れさまでした。
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